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    如何鉴别五常稻花香大米

    作者:佚名  |  来源:采集  |  时间:2017-05-12

    1、从价格上辨别。

    真正的五常稻花香在产地的收购价格都要4元/斤以上,所以在零售市场上低于5元/斤的,不是假货就是掺假的 “对流米”或者“调和米”。

    2、选择黑龙江五常当地有大米供应基地的企业产品

    专职供应大米的企业、大型粮食生产企业有着严格的产品质量控制体系,品牌知名度较高,才有可能保证五常稻花香是其真正的原产地。

    3、看产地。

    如果是产自黑龙江五常市“全球三大著名黑土带”龙凤山核心小产区,基本上都不会有问题。

    4、看稻种。

    看清楚是不是稻花香品种,比如稻花香2号稻种,天然健康,不含转基因。

    5、看大米

    五常“稻花香”大米颜色清白、半透明,呈尖细状。做成米饭后,米饭透明发亮,普通的长粒米为乳白色。

    6、手搓法检查。

    “把大米放在手里搓一下,加香精的大米手上会留有浓郁的香味,米上的味道浅。而真正的“稻花香”搓完之后,手上有非常清淡的香味,米上则会越来越香。

    7、身份验证。

    选择米袋上有“身份证”的五常大米。大米“身份认证”即农产品的质量追溯体系,五常市政府制定五常大米质量标准,并通过DNA检测,将信息注入“二维防伪芯片”,使每袋“五常大米”都具有“身份认证”,全部信息将录入中国产品质量电子监管网,买回家可通过网络或电话查真伪。是最直接、靠谱的一种辨别方法!

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